L’agence Oxygène intérim Tarbes Industrie & Services, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Cuisinier restauration collectivité (H/F) pour un client situé à Tarbes.
En tant que Cuisinier restauration collectivité (H/F), vous serez impliqué dans la préparation et la production de repas en grande quantité pour divers établissements.
Vos missions pour ce poste :
• Préparation des repas : Élaborer et cuisiner des plats en respectant les régimes alimentaires spécifiques et les normes d’hygiène. • Gestion des stocks : Veiller à l’approvisionnement et au stockage des denrées alimentaires en tenant compte des dates de péremption. • Nettoyage et entretien : Assurer la propreté de la cuisine et de ses équipements conformément aux règles d’hygiène et de sécurité.
Mission à pourvoir en août
Le profil pour ce poste :
• Connaissance des normes HACCP : Comprendre et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. • Capacité à travailler en équipe : Collaborer efficacement avec les autres membres du personnel de cuisine. • Résistance au stress : Gérer les périodes de forte activité avec efficacité et calme.
Qualification(s) requise(s) :
• Formation en cuisine collective ou expérience équivalente dans un poste similaire.
Rejoignez le Groupe Oxygène et enrichissez votre vie professionnelle.
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