Oxygène Intérim Rodez, spécialiste du recrutement, est à la recherche d’un Boucher (H/F) pour un de ses clients à Rodez.
En tant que Boucher, vous aurez la responsabilité de gérer le rayon boucherie, de la préparation des produits à la vente, tout en assurant le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions pour ce poste :
• Gestion du rayon boucherie : Remplir et contrôler le rayon (Traditionnel et Libre-Service), en assurant la fraîcheur et la qualité des produits.
• Service et vente au rayon traditionnel : Préparer la viande, découper, peser, étiqueter, et réaliser la vente additionnelle, tout en offrant un service client de qualité.
• Respect de l’affichage légal : Veiller à la conformité de l’affichage des prix, à la traçabilité des produits, et au respect des normes légales.
• Application des règles d’hygiène : Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Présentation des produits : Mettre en scène les produits pour rendre le rayon attractif et maintenir sa propreté.
Le profil pour ce poste :
• Formation et expérience en boucherie : Détenteur d’un CAP ou BEP en boucherie, avec une expérience réussie dans ce domaine.
• Connaissance des produits et techniques de découpe : Maîtrise des différentes techniques de découpe et de conservation des viandes.
• Passion pour le métier et le contact client : Passionné par votre métier, tant au laboratoire que sur la surface de vente, et appréciant le contact avec la clientèle.
• Dynamisme et volontarisme : Être une personne dynamique et volontaire, capable de travailler efficacement en équipe.
Qualification(s) requise(s):
• Formation professionnelle en boucherie et expérience confirmée dans un poste similaire, avec un fort intérêt pour la vente et le service client.
Rejoignez le Groupe Oxygène pour exprimer votre passion et votre savoir-faire en boucherie dans un environnement dynamique et orienté vers la satisfaction client.