Poissonnier (H/F)

Oxygène Intérim Mont-de-Marsan, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Poissonnier (H/F) pour un client situé à Mont-de-Marsan, 40000.
En tant que Poissonnier, vous serez impliqué dans la préparation, la présentation et la vente de produits de la mer.

Vos missions pour ce poste :

• Préparation des produits de la mer : Vous serez responsable de la réception, de la préparation et du filetage des poissons, coquillages et crustacés selon les normes d’hygiène en vigueur.
• Mise en avant des produits : Vous veillerez à la présentation des produits sur l’étal, en garantissant leur fraîcheur et leur attractivité pour les clients.
• Conseil et vente : Vous accueillerez les clients, les conseillerez sur le choix des produits et les modes de cuisson, et effectuerez les ventes en respectant les standards de qualité.

Le profil pour ce poste :

• Maîtrise des techniques de préparation : Vous avez une expérience confirmée dans la préparation et le filetage des poissons, ainsi que dans le travail des produits de la mer.
• Sens du commerce : Vous êtes capable de conseiller les clients et de promouvoir les produits tout en garantissant leur satisfaction.
• Connaissance des règles d’hygiène : Vous respectez et appliquez scrupuleusement les normes d’hygiène alimentaire (HACCP).

Qualification(s) requise(s) :

• CAP Poissonnier ou équivalent, avec une expérience significative en poissonnerie.

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