Boucher (H/F)

Oxygène Intérim, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Boucher (H/F) pour un client situé à Mont de Marsan, 40000.
En tant que Boucher, vous serez impliqué dans la préparation, la découpe et la vente de viandes au sein d’une boucherie ou d’un rayon boucherie.

Vos missions pour ce poste :

• Découpe des viandes : Vous serez en charge de la découpe, du désossage et du parage des viandes selon les règles d’hygiène et de sécurité.
• Préparation des produits : Vous préparerez les viandes et élaborerez des produits de boucherie (farces, marinades, etc.) en fonction des demandes des clients.
• Conseil et vente : Vous accueillerez et conseillerez les clients sur les différents morceaux de viande et leur mode de cuisson, en veillant à offrir un service de qualité.

Le profil pour ce poste :

• Maîtrise des techniques de découpe : Vous avez une solide expérience dans la découpe et la préparation des viandes.
• Connaissance des règles d’hygiène :Vous maîtrisez les normes HACCP et appliquez rigoureusement les règles d’hygiène en vigueur.
• Relationnel client : Vous êtes à l’aise avec la clientèle et avez le sens du service pour répondre au mieux aux attentes des clients.

Qualification(s) requise(s) :

• CAP/BEP Boucher ou équivalent, avec une expérience en boucherie artisanale ou en grande distribution.

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